quinta-feira, 24 de abril de 2008

Requeijão Entomatado


Isto é o que acontece a um requeijão, a uma 4ª feira, e que está a acabar o prazo de validade.

Requeijão Entomatado

1 requeijão
4 folhas de alface
2 tomates
4 nozes
Flor de sal
azeite
oregãos
pimenta


Num prato espalhe as folhas de alface, depois de bem lavadas. Corte o tomate ás rodelas. Corte também o requeijão ás rodelas. Coloque rodelas de tomate no prato. Tempere com flor de sal ,azeite e oregãos. Cubra cada rodela com uma rodela de requeijão e tempere com flor de sal e pimenta. Tape com rodelas de tomate e volte a temperar o tomate. Enfeite com nozes.

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