Foi a minha cunhada A. quem me deu a conhecer esta massa. Ela faz uma deliciosa massa chinesa com uma mistura de vários tipos de carne.... até me babo, só de pensar..... Decidi então dar um novo acompanhamento a esta massa.Massa Chinesa com Gambas
2 novelos de massa chinesa com ovos (noodles)
200 grms de gambas descascadas médias
1/2 pacote de mistura chinesa de vegetais ( eu usei congelada marca Pingo Doce)
molho de soja Q.B.
Coza a massa de acordo com as instruções do pacote. Frite as gambas em molho de soja. Noutra frigideira frite também em molho de soja a mistura de vegetais.
Depois de cozida frite a massa em molho de soja, sempre em frigideiras separadas. Por fim envolva tudo e sirva bem quente.
NOTA: Não use sal pois o molho de soja, já é bem condimentado.
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